16 Ocak 2015 Cuma

PANCAR ÇORBASI

Malzemeler
*Yarım orta boy soğan
*1 diş sarımsak
*Yarım orta boy tatlı patates
*1 havuç
*1 büyük yada 2 küçük kırmızı pancar
*1 tam dolu tatlı kaşığı tereyağı
*tuz ve su

Yapılışı

*Tencereye tereyağını ve gelişigüzel doğranmış soğan,sarımsak,havuç,,tatlı patates ve pancarı koyalım.
*En geç pancar pişeceği için pancarları diğerlerinden daha küçük doğrayabilirsiniz.
*Biraz kavurduktan sonra malzemelerin 3 -4 parmak üzerine çıkacak kadar su ekleyelim.
*Sebzeler pişene kadar orta ateşte,ağzı kapalı olarak pişirelim.
*Blendırdan geçirerek bebeğinizin ayına göre tuzunu ekleyelim. (12 aya kdar tuzsuz,1-2 yaş arası az tuzlu,2 yaş sonrası kararınca tuz)
*Bir taşım daha kaynattıktan sonra isterseniz evde yapacağınız kıtır ekmekler ile isterseniz kaşar rendesi ile yada sade olarak servis edebilirsimiz.
*Afiyet olsun.

NOT:Miktar 1 yaş civarı bebekler için yaklaşık bir öğün olacak kadardır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder