16 Ocak 2015 Cuma

PORTAKALLI YER ELMASI

Malzemeler
* 5-6 adet yer elması
* 1 adet kuru soğan
* 1 adet sarımsak
* 1 küçük havuç
* Yarım tatlı patates
* 1 çay bardağı kadar portakal suyu
* yarım çay bardağı limon suyu
* 4-5 dal dere otu
* 1 yk zeytinyağı

Yapılışı
* Soğanlar minik minik doğranır.Sarımsak ince ince kıyılır.
* Yağ ile aynı anda tencereye konur ve kavrulur.
* Sırasıyla havuç,yer elması ve patates de çocuğunuzun ayına,yiyebilme büyüklüğüne göre doğranır.
* Portakal ve limon suyu eklenir.Pişirilir.
* Almaya yakın dere otu incecik kıyılarak eklenir.
* Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder